芒果慕斯

by 蛋蛋海绵 3 收藏 13060 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<15分钟
较低热量
初级入门

黄色迷人的外表让人欲罢不能

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主料5人份
辅料
芒果酱2150克
芒果粒250克
展开全部辅料
步骤1 芒果慕斯的做法大全

把饼干放到袋子里面,用擀面棍敲碎。越碎越好

步骤2 芒果慕斯的做法图解

隔水炖加热黄油至液体状,黄油倒入饼干碎中搅拌均匀倒入六寸活模用力按压结实,急冻10几分钟

步骤3 芒果慕斯的家常做法

少量牛奶加入吉利丁片隔水融化至无颗粒状

步骤4 芒果慕斯的简单做法

芒果加糖粉打成泥状

步骤5 芒果慕斯怎么吃

奶油打发八成,没有液体流动状就好

步骤6 芒果慕斯怎么做

将3/4芒果泥放入奶油中,拌匀倒入一半至活模中,扔多一点芒果颗粒,再把剩下的芒果泥奶油铺上。最后将剩下的芒果泥倒到最上面。放一些芒果泥点缀。放到冰箱中先冷冻一个小时后冷藏一个小时!

步骤7 芒果慕斯怎么炒

吹风筒吹活模边缘30秒,脱模装盘

成品图
烹饪技巧

喜欢芒果泥多的就多加些芒果泥,而且吉利丁片要适量增加

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