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芒果慕斯

by 蝶舞九天 134 收藏 1574 浏览
甜味
<一天
较高热量
中级掌勺

超好吃芒果慕斯,烘焙新手也可以做,无需烘焙,搅搅拌拌、冷藏一下,就可以做出非常美貌的慕斯。你一定要试一下!

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主料
奥利奥饼干碎80克
芒果泥250克
芒果粒50克
吉利丁片15克
辅料
芒果泥50克
温水50克
吉利丁片5克
展开全部辅料
步骤1 芒果慕斯的做法大全

材料准备

步骤2 芒果慕斯的做法图解

黄油融化。饼干搅成粉状。二者混合均匀

步骤3 芒果慕斯的家常做法

六寸模具底部铺纸。将饼干碎与黄油混合物轻轻压平,冷藏至凝固

步骤4 芒果慕斯的简单做法

芒果250克,用绞肉机搅打成泥。加入泡好的吉利丁片。隔温水混合均匀,使吉利丁片完全融化

步骤5 芒果慕斯怎么吃

淡奶油加入35克细砂糖,打发至打蛋头划过有纹路即可

步骤6 芒果慕斯怎么做

芒果泥和淡奶油混合均匀倒入模具中。将芒果粒儿放进芒果溶液中。冷藏三个小时

步骤7 芒果慕斯怎么炒

然后来制作镜面。芒果泥过筛,泡软的吉利丁片放入温水中搅拌至融化。加入过筛的芒果泥,搅拌均匀

步骤8 芒果慕斯怎么煮

过筛入凝固的慕斯上面。放冰箱冷藏过夜

步骤9 芒果慕斯怎么炖

慕斯脱模。表面摆放几粒儿芒果装饰

成品图

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