芒果慕斯蛋糕

by 钟际灵 4 收藏 1821 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

选芒果尽量选那些软的,熟了的

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主料
8寸威风蛋糕2块
芒果泥300克
芒果粒适量
辅料
镜面适量
芒果粒适量
芒果泥100克
温水60克
吉利丁粉5克
展开全部辅料
步骤1 芒果慕斯蛋糕的做法大全

吉利丁粉加入50ml纯牛奶隔温水泡透

步骤2 芒果慕斯蛋糕的做法图解

切好芒果,放入搅拌机打成泥,加入50ml纯牛奶

步骤3 芒果慕斯蛋糕的家常做法

芒果泥+白糖倒入小锅小火加热,白糖融化

步骤4 芒果慕斯蛋糕的简单做法

加热的芒果泥放凉后加入泡透的吉利丁粉搅拌均匀

步骤5 芒果慕斯蛋糕怎么吃

取出冰冻过的淡奶油,用电动打蛋器打几下,有明显纹路就可以了

步骤6 芒果慕斯蛋糕怎么做

将加入了吉利丁粉的芒果泥、芒果粒分两次加入淡奶油,搅拌均匀

步骤7 芒果慕斯蛋糕怎么炒

在最下面放入一张吸油纸,把一片威风蛋糕去边(可不去)放入8寸模具内,倒入二分之一搅拌均匀的芒果淡奶油,再放一片威风蛋糕,把剩下的芒果淡奶油全部倒入,轻轻震几下,放入急冻4小时左右

步骤8 芒果慕斯蛋糕怎么煮

用60g温水提前泡透5g吉利丁粉

步骤9 芒果慕斯蛋糕怎么炖

把100g芒果打成泥加入泡透的吉利丁粉搅拌均匀

步骤10 芒果慕斯蛋糕怎么煸

把冰箱的蛋糕拿出,在上面放入适量的芒果粒,把芒果泥倒入,弄平,放入急冻一小时左右

步骤11 芒果慕斯蛋糕怎样煸

放几分钟后就很好脱模了

成品图
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