搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
芒果慕斯蛋糕的做法

芒果慕斯蛋糕

by 万山红

给俺家宝贝做的蛋糕

展开

芒果慕斯蛋糕营养建议

芒果慕斯蛋糕的食材2人份

展开

芒果慕斯蛋糕的做法

1 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

饼干料理机打碎

2 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

和融化的黄油一起搅拌均匀

3 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

饼干铺入6寸模具中压实

4 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

淡奶油加20克糖搅打至不流动

5 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

吉利丁片用冰水浸泡软

6 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

牛奶煮到50度左右加吉利丁片3片搅拌至吉利丁片融化，然后和330克芒果泥混合均匀

7 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

倒入打发的淡奶油

8 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

搅拌均匀成为慕斯液

9 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

倒入饼干上面冷藏2小时让其凝固

10 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

开水晾凉至50度左右，加一片泡软的吉利丁片搅拌至融化，加入80克芒果泥搅拌均匀倒在慕斯层上，也冷藏凝固

11 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

热毛巾捂着模具就可以脱模了

12 芒果慕斯蛋糕菜谱图解

切开看看，每层都不一样的口味和口感

成品图

芒果慕斯蛋糕的做法热门榜全部做法榜单

芒果泥的做法热门榜全部做法榜单

淡奶油的做法热门榜全部做法榜单

牛奶的做法热门榜全部做法榜单