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芒果糯米糍

by 辽南蟹 3384 收藏 94313 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.5%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

糯米小食,很喜欢吃。那天,一个朋友出差出来,带了这个小东西,女儿比较喜欢,吃完就问妈妈会不会做,妈妈当然会做,马上行动。这不是有现成的食材吧,很快就可以吃上了!讨人喜欢的小零食,自己亲手做出来,味道更加的美了。让孩子也参与其中,乐趣就更多了。

展开
主料2人份
辅料
玉米粉40克
糖粉45克
玉米油25克
椰蓉适量
展开全部辅料
步骤1

准备好所有原料

步骤2

将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊

步骤3 芒果糯米糍的做法大全

上锅蒸上,水开后计时,20分钟

步骤4

蒸好的面糊稍凉后取出,团成团。准备椰蓉和芒果,芒果可以直接挖成球,也可以切成块

步骤5

取一小份面团,整形成片状

步骤6 芒果糯米糍的做法图解

包上芒果粒

步骤7

收口、滚圆

步骤8

放在椰蓉里面滚一滚,粘上椰蓉

步骤9 芒果糯米糍的家常做法

糯米糍就做好了

成品图
烹饪技巧

面团比较粘手,戴上手套会好很多,或者将面团稍加冷藏也可以缓解
包馅料时跟汤圆类似,慢慢的收口,最后整形就可以了

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