< 美食杰 菜谱分类 >

芒果糯米糍

3259人收藏 88941人浏览

糯米小食,很喜欢吃。那天,一个朋友出差出来,带了这个小东西,女儿比较喜欢,吃完就问妈妈会不会做,妈妈当然会做,马上行动。...

评分
主料 2人份

糯米粉160克、牛奶240克、芒果适量

辅料

玉米粉40克、糖粉45克、玉米油25克、椰蓉适量

芒果糯米糍步骤1

准备好所有原料

步骤2

将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊

步骤3 芒果糯米糍的做法大全

上锅蒸上,水开后计时,20分钟

步骤4

蒸好的面糊稍凉后取出,团成团。准备椰蓉和芒果,芒果可以直接挖成球,也可以切成块

步骤5

取一小份面团,整形成片状

步骤6 芒果糯米糍的做法图解

包上芒果粒

步骤7

收口、滚圆

步骤8

放在椰蓉里面滚一滚,粘上椰蓉

步骤9 芒果糯米糍的家常做法

糯米糍就做好了

芒果糯米糍成品图
烹饪技巧

面团比较粘手,戴上手套会好很多,或者将面团稍加冷藏也可以缓解
包馅料时跟汤圆类似,慢慢的收口,最后整形就可以了

原创菜谱创建时间:2015-06-18 11:51:08
点击展开 ↓

猜你喜欢

芒果糯米糍的其他做法

相关分类

热门推荐