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芒果糯米糍

by 营养师一叶美食 372 收藏 2326 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.1%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

夏天开烤箱需要莫大的勇气,叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。 椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍,酸甜绵软的芒果是非常美妙的搭配,既能增加果香,又能解腻。

展开
主料3人份
辅料
黄油20克
椰蓉适量适量
展开全部辅料
步骤1 芒果糯米糍的做法大全

全部材料充分搅拌至无颗粒。

步骤2 芒果糯米糍的做法图解

蒸25分钟(或者放入微波炉中火4分钟)取出搅拌后冷藏1小时。

步骤3 芒果糯米糍的家常做法

另取糯米粉小火炒熟,冷藏过得糯米皮根据自己喜欢的大小取20-30克滚上薄薄一层熟粉。(此时的糯米皮依然粘,要戴上手套或者套上保鲜袋操作,如果刚好家里都没有也没关系,手蘸上熟粉也可以防粘)

步骤4 芒果糯米糍的简单做法

把皮压薄放上芒果肉。

步骤5 芒果糯米糍怎么吃

包好后蘸上一层椰蓉。(如果想要蘸多点椰蓉则前面熟粉不用或者蘸少些)

成品图

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