芒果糯米糍

by 紫韵千千 1123 收藏 11867 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.9%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味。常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。第一次做芒果糯米滋,有点失败,面蒸得有点软很难包起来,味道不行,软糯香甜很是喜欢。

展开
主料2人份
辅料
椰蓉适量
色拉油25克
细砂糖60克
展开全部辅料
步骤1 芒果糯米糍的做法大全

准备所需材料

步骤2 芒果糯米糍的做法图解

取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁

步骤3 芒果糯米糍的家常做法

糯米粉加入生粉拌匀

步骤4 芒果糯米糍的简单做法

加入细砂糖拌匀

步骤5 芒果糯米糍怎么吃

倒入色拉油

步骤6 芒果糯米糍怎么做

然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌

步骤7 芒果糯米糍怎么炒

搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热

步骤8 芒果糯米糍怎么煮

将蒸好的糯米糊取出放凉

步骤9 芒果糯米糍怎么炖

手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团

步骤10 芒果糯米糍怎么煸

放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉

成品图
烹饪技巧

  芒果汁不要一次全加入,要适量慢慢的加,我的面团蒸得有点软,切得有点难看了,喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量

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