芒果千层蛋糕

by 冰淇淋Angela 363 收藏 3116 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
初级入门

上次是在zoo coffee买的芒果千层蛋糕,和朋友一起喝咖啡☕️聊天,周末一个人在家看菜谱,觉得可以尝试自己做一下,成品还不错哦

展开
主料5人份
辅料
淡奶油250毫升
柠檬汁3滴
芒果果肉350克
草莓3个
展开全部辅料
步骤1 芒果千层蛋糕的做法大全

所有原料准备好

步骤2 芒果千层蛋糕的做法图解

将鸡蛋打散,加入柠檬汁去腥

步骤3 芒果千层蛋糕的家常做法

牛奶中加入淀粉和面粉,搅拌均匀成糊状

步骤4 芒果千层蛋糕的简单做法

将鸡蛋液加入牛奶面粉糊中

步骤5 芒果千层蛋糕怎么吃

将白糖加入牛奶鸡蛋糊中,搅拌均匀

步骤6 芒果千层蛋糕怎么做

黄油隔水溶化

步骤7 芒果千层蛋糕怎么炒

融化好的黄油加入牛奶鸡蛋糊中

步骤8 芒果千层蛋糕怎么煮

搅拌均匀

步骤9 芒果千层蛋糕怎么炖

将搅拌好的液体过筛,会更加细腻

步骤10 芒果千层蛋糕怎么煸

过完筛后放冰箱冷藏一下,开始处理芒果

步骤11 芒果千层蛋糕怎样煸

芒果可以切丁

步骤12 芒果千层蛋糕怎样做

可以切条

步骤13 芒果千层蛋糕怎样炒

也可以直接整片小芒果

步骤14 芒果千层蛋糕怎样煮

处理完芒果将液体从冰箱中取出,用平底不粘锅开始小火烙皮,第一张皮没掌握好方法,并不均匀

步骤15 芒果千层蛋糕怎样炖

因为混合好的液体中有黄油,所以锅底不用抹油

步骤16 芒果千层蛋糕的制作

一直保持小火,单面烙,烙完一张稍微凉一下锅,不然锅太热的话,液体放进去直接就成形了,没办法保证面皮的圆度和均匀度。烙完所有面皮放冰箱冷藏

步骤17 芒果千层蛋糕的制作方法

开始搅打淡奶油,以倒扣不会掉为宜

步骤18 芒果千层蛋糕的制作大全

将面皮从冰箱取出,微糊的一面朝上,开始一层层涂抹奶油

步骤19 芒果千层蛋糕的做法大全

加入芒果

步骤20 芒果千层蛋糕的做法大全

我放了三层芒果

步骤21 芒果千层蛋糕的做法大全

成品

步骤22 芒果千层蛋糕的做法大全

切开尝一下

步骤23 芒果千层蛋糕的做法大全

吃不完放冰箱冷藏后更好吃哦

成品图
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