芒果全麦马芬

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.1%
蛋白质
33.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

临时更张,把个低筋粉换了全麦粉,来个百分百的芒果全麦麦芬。芒果大多时候被用来做慕斯,冰激凌,布丁,细腻浓醇,猛然间换成大多数人都不喜欢的绝对粗口感,是不是有些奇怪? 从面糊到成品,明明白白显示着粗糙二字,一口咬下去,芒果的味道依然明显,但那粗糙的口感可能会让人忘掉芒果,。。。

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主料3人份
辅料
无铝泡打粉3克
展开全部辅料
步骤1 芒果全麦马芬的做法大全

用料:芒果泥95克,细砂糖18克,玉米油20克,鸡蛋1个,全麦粉90克,牛奶15克,无铝泡打粉3克

步骤2 芒果全麦马芬的做法图解

将鸡蛋与糖倒入碗中,搅打均匀

步骤3 芒果全麦马芬的家常做法

加入牛奶与油,搅拌均匀

步骤4 芒果全麦马芬的简单做法

倒入芒果泥,搅拌均匀

步骤5 芒果全麦马芬怎么吃

全麦粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中,并将剩下的麸皮也一起倒入

步骤6 芒果全麦马芬怎么做

拌成均匀面糊

步骤7 芒果全麦马芬怎么炒

装入模具中,8分满

步骤8 芒果全麦马芬怎么煮

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25分钟左右

步骤9 芒果全麦马芬怎么炖

表面金黄,出炉

步骤10 芒果全麦马芬怎么煸

立即脱模

步骤11 芒果全麦马芬怎样煸

成品

成品图
烹饪技巧

不喜欢全麦粗口感的,可以将全麦粉全部换成低筋粉。
糖的用量可以根据自己喜好酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整

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