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芒果西米捞

by 甜盐蜜语 553 收藏 6195 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.7%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

西米捞,以前在校读时很难以抗拒的一款甜品;香甜的芒果,Q弹的西米~特别是大热天而又冰镇过后的西米捞更是清凉好喝。

展开
主料2人份
辅料
纯牛奶300毫升
展开全部辅料
步骤1 芒果西米捞的做法大全

食材原图

步骤2 芒果西米捞的做法图解

锅里注入清水,煮沸腾,加入西米

步骤3 芒果西米捞的家常做法

用小火,边煮边搅拌

步骤4 芒果西米捞的简单做法

煮至西米还剩一点点白心,盖上盖子,关火焖至西米完全透明

步骤5 芒果西米捞怎么吃

待西米完全透明后,捞起放入凉开水中泡洗一下

步骤6 芒果西米捞怎么做

再把西米捞起碗里,加入牛奶

步骤7 芒果西米捞怎么炒

芒果切开,用刀划成田字型取果肉

步骤8 芒果西米捞怎么煮

取出的芒果肉放入碗里就OK

成品图
烹饪技巧

西米一定要在沸水下锅煮,而且要不停搅拌,避免糊锅,煮好后用冷水冲一下,可以令西米露口感更加劲弹
如果喜欢喝甜一些的,可以加入椰桨或者椰汁,味道更香浓

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