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芒果西米露的做法

芒果西米露

by 呦呵呵呵

夏天总是嘴馋想喝甜品,但外面吃实在是太贵了,还是自己动手丰衣足食

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芒果西米露营养建议

芒果西米露的食材2人份

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芒果西米露的做法

1 芒果西米露菜谱图解

准备好材料

2 芒果西米露菜谱图解

锅内烧开水,倒入西米搅拌一下防止粘底,一直煮到外面透明,只剩中间一点白点就可以关火了,让西米在锅内再闷个十分钟左右就完全熟透

3 芒果西米露菜谱图解

煮西米的同时可以切好芒果来,先对半切开,然后在果肉上划十字,最后用手轻轻往后一掰芒果花就出来了

4 芒果西米露菜谱图解

煮透的西米过凉水,这样更Q而且不会粘成团

5 芒果西米露菜谱图解

玻璃杯中倒入椰奶、西米、再把芒果肉铺上,放入冰箱冷藏,大功告成

6 芒果西米露菜谱图解

成品图

成品图

芒果西米露的烹饪技巧

西米一定要买小西米更好吃,水一定要先烧开了才可以放西米下去煮

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