芒果椰浆黑糯米

by 悠哈厨房 468 收藏 5823 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.9%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

港式甜品中的芒果椰浆黑糯米, 在甜品店中也是经久不衰的一款, 这款甜品最好吃的还是那黑糯米, 软软糯糯的黑糯米煮的恰到好处, 吃到嘴里Q弹可口; 好吃的东西总要自己捯饬捯饬, 用在超市买的黑糯米, 总也做不出甜品店的口感; 总算找到一款黑墨米,立刻入手一袋, 用米饭功能最强大的福库电饭煲, 做出的黑糯米真的没有让我失望。

展开
主料2人份
辅料
椰丝30克
全脂牛奶300毫升
炼乳40克
清水适量
展开全部辅料
步骤1 芒果椰浆黑糯米的做法大全

准备好黑墨米,这也是姐妹们吃过好吃才敢入手

步骤2 芒果椰浆黑糯米的做法图解

墨米先淘洗一遍,用清水浸泡黑墨米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉

步骤3 芒果椰浆黑糯米的家常做法

浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,我放的水稍微多一点点

步骤4 芒果椰浆黑糯米的简单做法

盖好锅盖,把手旋转到位,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作

步骤5 芒果椰浆黑糯米怎么吃

在煮饭的时候,准备椰浆的材料,

步骤6 芒果椰浆黑糯米怎么做

牛奶、椰子粉、椰丝全部放入奶锅中,小火加热至椰子粉全部融化

步骤7 芒果椰浆黑糯米怎么炒

煮至牛奶刚开始冒泡的时候,关火,放入2大勺炼乳,根据自己的口味适当增减

步骤8 芒果椰浆黑糯米怎么煮

待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适

步骤9 芒果椰浆黑糯米怎么炖

盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减

步骤10 芒果椰浆黑糯米怎么煸

米饭借助保鲜膜团成球,放入碗中,摆上芒果,倒入椰浆即可

成品图
烹饪技巧

用浸泡后的米做米饭,水量可以适当减少
压力煲工作的时候,面板不显示时间,离烹饪结束还有15分钟的时候,面板开始显示时间;离结束还有3分钟的时候,压力煲开始放气,烹饪结束后的面板显示:OH,才能打开盖子
有现成的椰浆最好的

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >