芒果椰浆凉糕

by 爱生活的馋猫vip 1 收藏 1188 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34%
蛋白质
8.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

说到凉糕,就属这个最受欢迎,外形一层一叠,金黄到雪白,极其诱人,啊呜咬下一口,果香混合着奶香,冰爽清新和浓郁碰撞在一起,让人的味蕾欲罢不能,难怪家人吃过一遍又一遍,却总不喊腻,这简直就是夏季消暑必备甜品嘛。

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主料未知
辅料
吉利丁粉20克
纯净水或牛奶130克
炼乳60克
展开全部辅料
步骤1 芒果椰浆凉糕的做法大全

准备好食材,纯净水可以用牛奶代替,会更加的香浓

步骤2 芒果椰浆凉糕的做法图解

将吉利丁粉和30克清水混合均匀,隔水融化成液状备用

步骤3 芒果椰浆凉糕的家常做法

芒果去皮取肉,大概能有250克的肉,芒果个头大的也没关系,榨出来的汁直接喝超好喝

步骤4 芒果椰浆凉糕的简单做法

将芒果肉放入SKG原汁机内,按正转键

步骤5 芒果椰浆凉糕怎么吃

把芒果汁榨好,取出200克芒果汁

步骤6 芒果椰浆凉糕怎么做

将椰浆和剩余的纯净水混合后加入炼乳拌匀

步骤7 芒果椰浆凉糕怎么炒

把液化的吉利丁液分开两份,分别和芒果汁,椰浆液混合均匀

步骤8 芒果椰浆凉糕怎么煮

学厨爱心模具抹上油,将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内,放入冰箱冷藏凝固

步骤9 芒果椰浆凉糕怎么炖

取出再倒第二层再冷藏凝固,如此类推,直到满模,大概是4层,最后放入冰箱冷冻1小时

步骤10 芒果椰浆凉糕怎么煸

取出用小抹刀脱模,新手建议用硅胶模具,可冷冻1小时候脱模,毫不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的,浓郁的奶香还有新鲜的芒果香甜气味,真的非常非常的搭,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了

成品图
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