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芒果芝士蛋糕

by 甜蜜伊人 473 收藏 29693 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.2%
蛋白质
36.1%
烘焙
奶香味
<60分钟
较高热量
初中水平

原料:消化饼80克、奶油奶酷250克。辅料:芒果比较大的2个(约300克/个)、鸡蛋1个、玉米淀粉10克。调料:细砂糖30克、黄油120克(饼底用)。做法:1、先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用。2、奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状。3、分别加入细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀,要每加一样搅拌均匀后再加另一样。

展开
主料3人份
辅料
芒果2个
鸡蛋1个
玉米淀粉10克
白砂糖30克
黄油120克
展开全部辅料
步骤1

先把消化饼压碎,和溶化的黄油搅拌均匀,铺在圆模底下压平,放冰箱冷藏待用

步骤2 芒果芝士蛋糕的做法大全

奶油奶酪隔热水加热软化,搅拌成无颗粒状

步骤3

分别加入细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀,要每加一样搅拌均匀后再加另一样

步骤4 芒果芝士蛋糕的做法图解

取一个芒果起肉,放搅拌机搅打成芒果泥,另一个芒果取肉切丁装饰用

步骤5

把芒果泥倒进芝士糊里

步骤6

充分搅拌均匀就成芝士糊了

步骤7

把搅拌好的芝士糊倒进饼底中

步骤8

在圆模外面垫一个盘子,为了在烤的过程中不让蛋糕进水

步骤9

烤箱事先预热好170度,在烤盘中注入约1.5公分高的热水,把蛋糕放进烤40分钟左右

步骤10 芒果芝士蛋糕的家常做法

蛋糕出炉放凉后,要放冰箱冷藏再食用,风味最佳

成品图
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