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芒果芝士蛋糕

by Hi周小倩 413 收藏 3616 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

芒果搭配芝士 和这个夏天很配哦 甘美又清甜的芒果芝士蛋糕 香滑有人 仔细品尝 带来香气满满的幸福感

展开
主料4人份
辅料
白糖45克
蛋黄一个
全蛋一个
酸奶10克
高筋面粉10克
玉米淀粉10克
蛋白一个
细砂糖15克
展开全部辅料
步骤1 芒果芝士蛋糕的做法大全

消化饼干掰成小块,放入baby料理棒中打成粉,

步骤2 芒果芝士蛋糕的做法图解

黄油隔水融化,和消化饼干拌成一起,

步骤3 芒果芝士蛋糕的家常做法

放入模具中,压实,冷藏

步骤4 芒果芝士蛋糕的简单做法

将新鲜芒果切块,放入baby料理棒中,加入细砂糖25克、果胶粉3克、柠檬汁5克,打成芒果泥

步骤5 芒果芝士蛋糕怎么吃

奶油奶酪室温软化,加入细砂糖45克,用打蛋器打至顺滑,分次加入全蛋一个、蛋黄一个

步骤6 芒果芝士蛋糕怎么做

加入酸奶拌成芝士糊,加入芒果泥,搅拌均匀,筛入高筋面粉、玉米淀粉,搅拌至无颗粒

步骤7 芒果芝士蛋糕怎么炒

将一个蛋白打发,细砂糖分次加入蛋白中,蛋白打至7分发(湿性打发)

步骤8 芒果芝士蛋糕怎么煮

将蛋白拌入芒果糊中,搅拌均匀,将芒果糊装入带有消化饼干的模具中

步骤9 芒果芝士蛋糕怎么炖

烤箱上下温度160℃,预热5分钟

步骤10 芒果芝士蛋糕怎么煸

烤箱预热完成后,将蛋糕糊放入烤箱中继续烘烤60min(需向烤盘中加水至与烤盘沿平齐)

步骤11 芒果芝士蛋糕怎样煸

取出晾凉,放冰箱冷藏4小时左右即可脱模食用!

成品图

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