馒头炒鸡肉

by 18LS28xgl零落 679 收藏 2033 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.8%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

周末天气很好,天气好得面团都想晒太阳。于是乎我就揉啊揉,蒸啊蒸,热乎乎的馒头就出来啦~!还别说,自己做的馒头,那是大大的健康,大大的美味啊。。。。馒头不仅可以做早餐,还可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、炒着吃。。。。。。

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主料2人份
辅料
花生油1汤匙
豆瓣酱1勺
剁椒1勺
胡椒粉1/2茶匙
辣椒粉1茶匙
孜然粉1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1 馒头炒鸡肉的做法大全

鸡腿充分洗净;洗净后的鸡腿,用清水浸泡20分钟,去掉血水

步骤2 馒头炒鸡肉的做法图解

鸡腿用厨房剪刀去骨

步骤3 馒头炒鸡肉的家常做法

去骨后的鸡腿,切丁备用

步骤4 馒头炒鸡肉的简单做法

冷馒头切丁,我切得比较大,建议切小点

步骤5 馒头炒鸡肉怎么吃

锅置火上烧热,倒入适量油烧热;将鸡肉放进锅里煸炒

步骤6 馒头炒鸡肉怎么做

鸡肉变色后,放入适量豆瓣酱,翻炒均匀

步骤7 馒头炒鸡肉怎么炒

放入豌豆翻炒

步骤8 馒头炒鸡肉怎么煮

放入适量剁椒,翻炒均匀

步骤9 馒头炒鸡肉怎么炖

放入馒头翻炒

步骤10 馒头炒鸡肉怎么煸

调入胡椒粉

步骤11 馒头炒鸡肉怎样煸

调入辣椒粉、孜然粉

步骤12 馒头炒鸡肉怎样做

调入鸡精翻炒均匀

步骤13 馒头炒鸡肉怎样炒

关火,起锅

成品图
烹饪技巧

冷馒头比较好切
馒头可以先煎了之后,再煎鸡肉,这样馒头会比较脆

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