蔓越莓饼干

by 君之 7 收藏 13807 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.3%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,绝对天然,而且,口感相当的好哦。套用一句广告词——“你值得拥有”!

展开
主料2人份
辅料
蔓越莓干35克
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓饼干的做法大全

黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发,加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀

步骤2 蔓越莓饼干的做法图解

倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎),倒入低筋面粉

步骤3 蔓越莓饼干的家常做法

搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦),冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的片,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可

成品图
烹饪技巧

这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高
蔓越莓干可以在进口超市购得
蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干.樱桃干等

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