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蔓越莓豆渣窝头

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豆渣扔掉太可惜,加上玉米面开水一烫,松软香甜,营养丰富多吃也不胖。

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主料 3人份

玉米粉200克、黑豆渣120克

辅料

泡打粉2克、白糖20克、蔓越莓干30克

蔓越莓豆渣窝头步骤1 蔓越莓豆渣窝头的做法大全

准备材料

步骤2 蔓越莓豆渣窝头的做法图解

玉米粉里加入白糖,慢慢倒入开水搅拌成小疙瘩

步骤3 蔓越莓豆渣窝头的家常做法

加入黑豆豆渣、泡打粉用手和均匀,如果面干稍微加点水

步骤4 蔓越莓豆渣窝头的简单做法

最后倒入蔓越莓干和一丢丢的小苏打

步骤5 蔓越莓豆渣窝头怎么吃

和成不软不硬的面团加盖醒10分钟

步骤6 蔓越莓豆渣窝头怎么做

稍微沾水直接用手揪一小块,大约15克左右用手掌搓圆

步骤7 蔓越莓豆渣窝头怎么炒

然后搓成锥形,用食指在底部戳个洞做出窝头

步骤8 蔓越莓豆渣窝头怎么煮

锅内加水烧开,放入窝头大火足气蒸15分钟后关火即可

蔓越莓豆渣窝头成品图
烹饪技巧

玉米面用开水烫一下会比较柔软

原创菜谱创建时间:2019-01-08 22:02:01
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