蔓越莓花朵小面包

by 草莓茶 2 收藏 3592 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

我家做过的所有面包当中,我女儿最喜欢的造型就是这个花朵的,而且个头也不大,她每次可以吃一个,拿着也不方便,而且花朵的看着也比较赏心悦目哦,这次的花朵面包里面加入了蔓越莓,蔓越莓吃了对身体好的,所以就加入了一点,味道酸甜很好吃。

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主料2人份
辅料
黄油20克
食盐1克
酵母2克
细砂糖35克
黑芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓花朵小面包的做法大全

把所有材料放入面包机桶内

步骤2 蔓越莓花朵小面包的做法图解

放入面包机内,和面20分钟,然后放入软化的黄油,继续搅拌20分钟

步骤3 蔓越莓花朵小面包的家常做法

加入蔓越莓干搅拌均匀,然后醒发至2倍大

步骤4 蔓越莓花朵小面包的简单做法

把面团分割成均匀的8份,中间松弛10-15分钟

步骤5 蔓越莓花朵小面包怎么吃

松弛好的面团擀开

步骤6 蔓越莓花朵小面包怎么做

翻面后自上而下卷起

步骤7 蔓越莓花朵小面包怎么炒

上步卷好的面团在中间切断,均匀的排入烤盘内

步骤8 蔓越莓花朵小面包怎么煮

放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大,拿出在表层刷蛋液

步骤9 蔓越莓花朵小面包怎么炖

均匀的撒一层黑芝麻

步骤10 蔓越莓花朵小面包怎么煸

放入预热好的烤箱预200度中层,烤15分钟左右

成品图
烹饪技巧

  出炉后也可以趁热再刷一层蜂蜜水,那样口味更好,我没有刷

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