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蔓越莓花生牛轧糖

by 可心yk 3389 收藏 12052 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<60分钟
较低热量
初中水平

这个是棉花糖看版的牛轧糖,制作简单,就是得花点时间准备和包糖。 成品奶香浓郁,不粘牙。 因为花生和蔓越莓的加入,好吃到没朋友。 吃完一颗想下一颗。 自己做的是真材实料,再也没法吃外面的了。 如果你心动了,那赶紧自己动手吧!

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步骤1 蔓越莓花生牛轧糖的做法大全

将生花生入烤箱放中层上下火150度烘20分钟左右至全熟,或者可以入微博炉叮熟,或者可以锅里炒熟。将熟花生去衣,备用

步骤2 蔓越莓花生牛轧糖的做法图解

将蔓越莓切碎,备用;

步骤3 蔓越莓花生牛轧糖的家常做法

黄油在锅中融化,

步骤4 蔓越莓花生牛轧糖的简单做法

倒入棉花糖

步骤5 蔓越莓花生牛轧糖怎么吃

搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦);

步骤6 蔓越莓花生牛轧糖怎么做

倒入奶粉,搅拌均匀,关火;

步骤7 蔓越莓花生牛轧糖怎么炒

快速倒入花生和蔓越莓,用力搅拌均匀;可以辅助带一次性手套用手揉匀。

步骤8 蔓越莓花生牛轧糖怎么煮

倒在烤盘上,再盖上一层油布,用擀面杖擀平整,约1CM厚度;

步骤9 蔓越莓花生牛轧糖怎么炖

基本冷却(就是还有点软的状态)后切成宽1CM,长约5CM的糖块;

步骤10 蔓越莓花生牛轧糖怎么煸

包上糖纸即可;

成品图
烹饪技巧

糖纸是淘宝买的,搜“牛轧糖糖纸”即可
花生可以用核桃、杏仁、腰果等代替哦,别有一番风味
棉花糖不要买彩色的,用最简单普通的那种,我是淘宝买的

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