蔓越莓烩日式豆腐

by 月色家的小厨房 5 收藏 1135 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.3%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

喜欢用水果做一些美食,今天刚好这里下雨,没出去买菜,就用家里冰箱里现有的食材做了一道美国蔓越莓烩日式豆腐,木有想到味道出奇的好哟,嘻嘻,酸酸甜甜好开胃,我家宝贝超喜欢吃哟……

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主料
新鲜蔓越莓80克
日式豆腐2个
蔓越莓水果汁60克
辅料
玉米淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓烩日式豆腐的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 蔓越莓烩日式豆腐的做法图解

蔓越莓提前解冻后,用清水冲洗干净

步骤3 蔓越莓烩日式豆腐的家常做法

蔓越莓果汁碗里,加入生抽

步骤4 蔓越莓烩日式豆腐的简单做法

再加入白糖和盐

步骤5 蔓越莓烩日式豆腐怎么吃

所有的调料混合搅拌均匀

步骤6 蔓越莓烩日式豆腐怎么做

日式豆腐去掉外皮,用刀切成薄片,葱白切丝,葱叶切碎

步骤7 蔓越莓烩日式豆腐怎么炒

把切片的豆腐放到淀粉里裹一层薄薄的淀粉

步骤8 蔓越莓烩日式豆腐怎么煮

锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,放入裹着淀粉的豆腐

步骤9 蔓越莓烩日式豆腐怎么炖

小火慢慢煎至两面金黄色的时候,盛出备用。

步骤10 蔓越莓烩日式豆腐怎么煸

利用煎豆腐的底油,爆香葱丝后,放入蔓越莓,大火进行快速翻炒

步骤11 蔓越莓烩日式豆腐怎样煸

看见蔓越莓变软,倒入调制好的调料

步骤12 蔓越莓烩日式豆腐怎样做

大火烧开后,进行煮1分钟左右

步骤13 蔓越莓烩日式豆腐怎样炒

这个时候放入煎好的豆腐

步骤14 蔓越莓烩日式豆腐怎样煮

大火慢慢进行收汁,看见锅中汤汁变得越来越浓稠时

步骤15 蔓越莓烩日式豆腐怎样炖

撒上葱花即可关火,酸酸甜甜好味道

成品图
烹饪技巧

喜欢吃甜一点的可以再多加一点哟……

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