蔓越莓绿豆糕

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.2%
蛋白质
36%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。

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主料未知
辅料
黄油45克
70克
糯米粉少许
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓绿豆糕的做法大全

把绿豆泡发过夜(夏天必须放冷藏)

步骤2 蔓越莓绿豆糕的做法图解

把泡好的绿豆放电饭煲,加入没过绿豆的水煮熟

步骤3 蔓越莓绿豆糕的家常做法

煮好的绿豆用料理机打至无颗粒

步骤4 蔓越莓绿豆糕的简单做法

蔓越莓用厨房剪刀剪成小颗粒

步骤5 蔓越莓绿豆糕怎么吃

把糯米粉炒至微黄。(当手粉用)

步骤6 蔓越莓绿豆糕怎么做

把黄油放炒锅里融化

步骤7 蔓越莓绿豆糕怎么炒

加入绿豆糕和白糖炒至油和糖被吸收

步骤8 蔓越莓绿豆糕怎么煮

炒到比较干的时候加入蔓越莓拌匀即可

步骤9 蔓越莓绿豆糕怎么炖

把绿豆糕分成一个50克的小团

步骤10 蔓越莓绿豆糕怎么煸

绿豆糕放凉用月饼模具压成形即可,绿豆糕粘手的话可以用糯米粉防粘

成品图
烹饪技巧

绿豆糕也可以包上自己喜欢的馅料。如果绿豆糕粘手可以用糯米粉当手粉

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