蔓越梅绿豆糕

by 金果豆豆 5 收藏 5256 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<60分钟
较低热量
初级入门

不用烤箱做出来的绿豆糕入口即化,老少皆宜哦,而且绿豆有清热解毒、止渴消暑等功效,在炎热的夏天来一份简直无法抵挡它的美味。

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主料未知
辅料
100克
蜂蜜1勺
4克
展开全部辅料
步骤1 蔓越梅绿豆糕的做法大全

绿豆洗净,加适量清水浸泡一夜

步骤2 蔓越梅绿豆糕的做法图解

用高压锅压14分钟至软烂(水不宜过多,确保煮出来的成果跟平日的干饭一个样)

步骤3 蔓越梅绿豆糕的家常做法

用大勺将绿豆压成泥

步骤4 蔓越梅绿豆糕的简单做法

黄油入锅加热融化,将绿豆泥放入小火翻炒至略干,随后加入蜂蜜和白糖继续翻炒

步骤5 蔓越梅绿豆糕怎么吃

小火翻炒至可捏成团

步骤6 蔓越梅绿豆糕怎么做

将蔓越莓切碎后,把炒好的豆馅儿和蔓越莓按模具所需的量分好并揉成光滑的圆团

步骤7 蔓越梅绿豆糕怎么炒

放入模具,压实、塑性,再取出冷藏口感更佳

成品图
烹饪技巧

没有蔓越莓的话,也可以使用葡萄干、蜜枣或者果泥,味道也非常不错

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