蔓越莓奶酥包

by 眼角眉梢-格格 1 收藏 12681 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
85.3%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

好吃易做的面包

展开
主料5人份
辅料
110克
牛奶少许
2.5克
糖125克
黄油125克
糖230克
蛋液125克
酵母2.5克
蛋液248克
蔓越莓干40克
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓奶酥包的做法大全

先做馅料(糖粉30克,黄油70克,鸡蛋25克,奶粉80克,蔓越莓40克)。黄油软化,加入糖粉搅拌均匀

步骤2 蔓越莓奶酥包的做法图解

分次加入室温的蛋液

步骤3 蔓越莓奶酥包的家常做法

加入奶粉和蔓越莓干,放入冰箱冷藏

步骤4 蔓越莓奶酥包的简单做法

面包体材料(高粉200克,低粉50克,白糖25克,盐2.5克,酵母2.5克,黄油25克,鸡蛋48克,水110克)用后油法揉至扩展阶段后,放温暖地方发酵至二倍大小

步骤5 蔓越莓奶酥包怎么吃

分割成均等的20份,盖湿布醒面15分钟

步骤6 蔓越莓奶酥包怎么做

每个小剂子擀圆,包入蔓越莓馅料

步骤7 蔓越莓奶酥包怎么炒

放入温暖的地方二发

步骤8 蔓越莓奶酥包怎么煮

二发完毕刷牛奶,放入烤箱,175度,20分钟左右,具体时间温度请参考自家烤箱,上色后加盖锡纸

成品图
烹饪技巧

我每次都是做双份的量,酸酸甜甜很好吃

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