蔓越莓酸酸的加棉花糖,做出来奶糖超级好吃,好像儿时吃的大白兔奶糖。回味甜甜的童年。
黄油快化后放棉花糖
全部化了时候放奶粉,再搅拌
奶粉化后直接放蔓越莓搅拌出锅,然后趁热放浅口盘,我用的烤盘。烤盘擦干净不要有水
盖上吸油纸,因为吸油纸不粘,压硬,再放冰箱冷冻20分钟,取出来,切
切好,放蔓越莓可以避免太甜,
吃不完可以包好,记得用糯米纸包噢,再加糖衣
小火热黄油不要等黄油变色,快化了立即放棉花糖。第二就是拉丝后从锅里倒出来,压结实可以放冷冻的,不要超过20分钟,太硬不好切