蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕

by 雪峰儿 0 收藏 3071 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.7%
蛋白质
13.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,取名奶嘴蛋糕,哈哈哈。。。

展开
主料3人份
辅料
白糖50克
菜籽油40克
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕的做法大全

所有材料备用

步骤2 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕的做法图解

把蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加入菜籽油,牛奶拌匀,筛入底筋面粉搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干

步骤3 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕的家常做法

把蛋清加糖打成干性发泡

步骤4 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕的简单做法

分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中

步骤5 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕怎么吃

成细腻的蛋糕糊

步骤6 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕怎么做

模具上放上小纸杯

步骤7 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕怎么炒

把蛋糕糊放入,8分满即可

步骤8 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕怎么煮

烤箱200度预热,上下火170度15分钟

步骤9 蔓越莓奶嘴纸杯小蛋糕怎么炖

拿出晾凉,密封保存

成品图
烹饪技巧

以自家烤箱温度为准

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