蔓越莓牛轧糖

by 深蓝小米粥 1384 收藏 5573 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.3%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
酸甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

牛轧糖一直以来大家都很喜欢,也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的,这款是棉花糖版本的,属于简易版本的,做起来非常简单,蔓越莓替换了花生口味感觉更好!吃喜欢吃牛轧糖,但是嫌熬糖浆麻烦的话,可以试试!

展开
主料4人份
辅料
不粘锅1口
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓牛轧糖的做法大全

蔓越莓先稍微切碎下备用

步骤2 蔓越莓牛轧糖的做法图解

黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化

步骤3 蔓越莓牛轧糖的家常做法

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化

步骤4 蔓越莓牛轧糖的简单做法

棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀

步骤5 蔓越莓牛轧糖怎么吃

此时的锅应该是很干净的,到处不粘

步骤6 蔓越莓牛轧糖怎么做

电磁炉关火后,再倒入蔓越莓干搅拌均匀

步骤7 蔓越莓牛轧糖怎么炒

搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面

步骤8 蔓越莓牛轧糖怎么煮

等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!

步骤9 蔓越莓牛轧糖怎么炖

牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!

成品图
烹饪技巧

牛轧糖一定要凉透了再切哦!

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