蔓越莓酥条

by 付_茜茜 2 收藏 9088 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.8%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<15分钟
较低热量
新手尝试

蔓越莓是产于北美的浆果,味道较酸。但越蔓莓干酸甜可口,用它制作人饼干非常好吃。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋25克
打泡粉2.5毫升
食盐0.7毫升
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓酥条的做法大全

黄油切成小块后软化

步骤2 蔓越莓酥条的做法图解

加入糖粉和盐

步骤3 蔓越莓酥条的家常做法

用打蛋器稍稍打发。分2~3次加入打散的鸡蛋,继续打发,每次都要等蛋液和黄油完全融合再加蛋液

步骤4 蔓越莓酥条的简单做法

低筋面粉和打炮粉过筛,加入黄油混合物里

步骤5 蔓越莓酥条怎么吃

用刮刀稍稍拌均匀后,加入切碎的蔓越莓干

步骤6 蔓越莓酥条怎么做

揉成面团

步骤7 蔓越莓酥条怎么炒

将面团装入保鲜袋擀成1cm厚的面片,放入冰箱冷冻半小时以上,直到变硬

步骤8 蔓越莓酥条怎么煮

用刀将变硬的面片切成小条

步骤9 蔓越莓酥条怎么炖

将小条摆在铺了油纸的烤架上,放入预热到180度人烤箱中层,上下火,烤14分钟左右,直到小面条表面呈金黄色

成品图
烹饪技巧

如果买到的越蔓莓干较大,就要先切碎在使用
面团冻到可以切条即可。不要冻的太硬,否则其中的蔓越莓干会很难切

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