蔓越莓桃胶炖燕窝

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.2%
蛋白质
0.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,又称官燕,整个燕窝颜色较为白色,此白色为自然白且白中带点黄。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

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主料未知
辅料
蔓越莓15克
桃胶20克
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓桃胶炖燕窝的做法大全

燕窝准备好,桃胶提前一夜浸泡好

步骤2 蔓越莓桃胶炖燕窝的做法图解

放入大碗,加满纯净水浸泡4小时,泡好的燕窝可以分几次吃,也可以撕开一半泡

步骤3 蔓越莓桃胶炖燕窝的家常做法

泡好的燕窝丝丝分明

步骤4 蔓越莓桃胶炖燕窝的简单做法

顺着纹理撕成细丝,燕角部分会稍微硬一些,可以延长浸泡

步骤5 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么吃

装一大碗清水,漏勺在水里刷,绒毛捡去,宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛,处理起来更省力

步骤6 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么做

把燕窝滤出,桃胶拣去杂质,摘开

步骤7 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么炒

炖盅里放入燕窝

步骤8 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么煮

放入蔓越莓和桃胶

步骤9 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么炖

加入没过食材的纯净水

步骤10 蔓越莓桃胶炖燕窝怎么煸

盖上盖子,隔水炖40分钟

步骤11 蔓越莓桃胶炖燕窝怎样煸

起锅前10分钟加入冰糖

成品图
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