蔓越莓香蕉马芬杯

by 大林Darling 101 收藏 2431 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较高热量
初中水平

想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘焙的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕,比如我今天做的这款马芬杯,马芬杯是一款来自英国的英式松饼,后来经过聪明的美国又把它改良成如今的这种经典的美式简易蛋糕。 它最大的特点是用泡打粉来作为蛋糕蓬发的动力,可随心所欲的去搭配辅材,对工具和手法几乎没有任何要求,烘焙小白也能轻松做出松软的蛋糕哦!   

展开
主料
辅料
蔓越莓干30克
泡打粉10克
展开全部辅料
步骤1 蔓越莓香蕉马芬杯的做法大全

准备食材

步骤2 蔓越莓香蕉马芬杯的做法图解

香蕉选择熟透的,用料理棒打成泥

步骤3 蔓越莓香蕉马芬杯的家常做法

把鸡蛋,融化的黄油,酸奶放入器皿里和香蕉泥一起搅拌均匀即可,注意稍微搅拌,无需过度

步骤4 蔓越莓香蕉马芬杯的简单做法

低筋面粉和泡打粉过筛,这样可以让蛋糕口感更绵密

步骤5 蔓越莓香蕉马芬杯怎么吃

提前浸泡10分钟的蔓越莓干切成小块,混入搅拌好的面糊

步骤6 蔓越莓香蕉马芬杯怎么做

面糊倒入纸杯8分满就好啦,它会膨胀的哦,记得在每个纸杯表面撒上几块蔓越莓,会更漂亮哦!

步骤7 蔓越莓香蕉马芬杯怎么炒

我烤箱用的是东菱DL-K30A,烤箱先预热到180度,再将纸杯放入烤箱内上下火180度烤25分钟即可,具体时间还是要根据自家烤箱的脾气

成品图
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