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蔓越莓椰蓉球

by 万山红 3649 收藏 30272 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.7%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

做了一款加了蔓越莓干的椰蓉球,浓浓的椰香中吃到一颗酸酸甜甜的蔓越莓干,感觉好极了。加了半个柠檬的汁,嚼在口中,会有淡淡的柠檬清香,相比纯味的椰蓉球,这个口感更丰富啦,做好就被吃光光啦。

展开
主料5人份
辅料
柠檬1/2个
展开全部辅料
步骤1

把椰蓉、低筋面粉和奶粉都按用量准备好,放入盆里拌均匀

步骤2

椰蓉里加入软化的黄油

步骤3 蔓越莓椰蓉球的做法大全

揉搓至见不到黄油粒

步骤4

白糖和鸡蛋清放入碗中,挤入柠檬汁搅拌至糖溶化

步骤5

蛋白液倒入放椰蓉的盆里

步骤6 蔓越莓椰蓉球的做法图解

揉搓椰蓉等完全融合

步骤7

蔓越莓切小粒倒入搅拌好的椰蓉馅里

步骤8

搅拌均匀

步骤9 蔓越莓椰蓉球的家常做法

取一点馅料搓成直径约2厘米的小球,在椰蓉里滚一下,使其表面沾一层椰蓉

步骤10

摆放到烤盘中

步骤11

烤箱150度,预热5分钟,入烤箱烤25分钟左右

步骤12 蔓越莓椰蓉球的简单做法

烤好的椰蓉球,因为有很多的椰蓉,烤的时候就满屋飘散着椰蓉的香味啦

成品图
烹饪技巧

椰蓉球的直接不要太大,否则不易烤透,2厘米左右即可
椰蓉球晾凉后要立即放人密封盒里,否则容易受潮。做好就吃是最赞的啦

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