蔓越梅纸杯蛋糕

by Splitstream 388 收藏 1155 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.5%
蛋白质
16.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

喜欢看蛋糕在烤箱中慢慢蜕变的样子,散发出阵阵香味。

展开
主料5人份
辅料
蔓越梅适量
展开全部辅料
步骤1 蔓越梅纸杯蛋糕的做法大全

将所有食材称重,白砂糖分两份

步骤2 蔓越梅纸杯蛋糕的做法图解

将黄油隔水软化,鸡蛋分离。将黄油,牛奶,白砂糖,一份,低筋面粉加入蛋黄,搅拌至顺滑无颗粒

步骤3 蔓越梅纸杯蛋糕的家常做法

低速打法蛋白至有尖角,打发过程中分次加入白砂糖

步骤4 蔓越梅纸杯蛋糕的简单做法

将蛋白霜分次加入之前搅拌好的里面搅拌均匀。加入纸杯2/3位置即可。撒上蔓越梅或其他喜欢吃的东西

步骤5 蔓越梅纸杯蛋糕怎么吃

放入烤箱,上下火170度,上下烘烤25分钟,无需预热。静等美味蛋糕出炉啦~

步骤6 蔓越梅纸杯蛋糕怎么做

烤好出炉啦~真香!

成品图
烹饪技巧

打发蛋白的时候不能沾水~

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