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毛豆炒肉

by 张超华 335 收藏 5690 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.1%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初中水平

毛豆炒肉是一道菜名,毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高,毛豆粒用肉炒了,肉的浓香里透着淡淡的青豆的清新味道,吃起来是越嚼越香

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主料2人份
辅料
4瓣
半块
料酒适量
耗油少许
展开全部辅料
步骤1 毛豆炒肉的做法大全

准备材料

步骤2 毛豆炒肉的做法图解

毛豆剥好

步骤3 毛豆炒肉的家常做法

放水里泡着

步骤4 毛豆炒肉的简单做法

辣椒先切好备用

步骤5 毛豆炒肉怎么吃

胡萝卜切好

步骤6 毛豆炒肉怎么做

蒜姜切好备用

步骤7 毛豆炒肉怎么炒

肉切好

步骤8 毛豆炒肉怎么煮

热锅热油。放入一点点肥肉干煸出油

步骤9 毛豆炒肉怎么炖

放入瘦肉

步骤10 毛豆炒肉怎么煸

炒变色后放入姜和蒜头,一点料酒去腥

步骤11 毛豆炒肉怎样煸

然后盛出来,放入胡萝卜翻炒一下放入毛豆

步骤12 毛豆炒肉怎样做

翻炒几分钟,豆子很难熟,盖上锅盖

步骤13 毛豆炒肉怎样炒

放入肉一起继续炒

步骤14 毛豆炒肉怎样煮

加点水

步骤15 毛豆炒肉怎样炖

放入辣椒后在放盐调味

步骤16 毛豆炒肉的制作

翻炒下出锅

成品图
烹饪技巧

毛豆一定要煮熟哈,豆类没熟吃了容易中毒2.不爱吃辣的亲可以不放辣椒

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