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毛豆炒肉

by 心随彧动 1080 收藏 37028 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

 春困秋乏是人们根据时令总结的话,进入秋天,疲乏是不少人最大的感受,如何解乏,不仅要通过睡眠调节,通过食物调节也是非常重要的。初秋的温度依然很高,出汗是不可少的情况,过度流汗会导致身体中钾元素流失,食用毛豆能够吸收其中的钾元素,对于补充因流汗过多流失的钾元素很有效,有效的缓解身体的疲乏无力情况。 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效,很适合大人小孩食用。 碧绿的毛豆加上少许红辣椒点缀,是一道好吃又养眼的下饭菜,老少皆宜哦!

展开
主料4人份
毛豆米400克
红彩椒1个
辅料
花生油50克
2克
生抽15克
蚝油5克
大蒜籽3粒
展开全部辅料
步骤1 毛豆炒肉的做法大全

食材准备

步骤2 毛豆炒肉的做法图解

瘦肉洗净切丁,放少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,淋入少许花生油抓匀,腌制片刻

步骤3 毛豆炒肉的家常做法

毛豆洗净,控干水份

步骤4 毛豆炒肉的简单做法

辣椒大蒜籽切碎

步骤5 毛豆炒肉怎么吃

起油锅,放肉丁煸香,捞起

步骤6 毛豆炒肉怎么做

锅里留油,放大蒜籽和辣椒爆香

步骤7 毛豆炒肉怎么炒

放毛豆炒匀

步骤8 毛豆炒肉怎么煮

撒盐炒匀

步骤9 毛豆炒肉怎么炖

倒入适量清水焖三分钟

步骤10 毛豆炒肉怎么煸

倒入蚝油炒匀

步骤11 毛豆炒肉怎样煸

淋入生抽炒匀,即可出锅

成品图
烹饪技巧

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