雨润海棠
毛豆炒虾仁这道菜你吃过吗？它是我经常做的一道菜，因为全家人都很喜欢吃这道菜，清香软糯，味道鲜美，我家孩子特别喜欢吃这道菜...
毛豆炒虾仁步骤1 
锅中放入适量水，将洗净的带皮毛豆放入锅中煮熟；
步骤2 
准备好以下食材：毛豆煮熟后剥出毛豆粒、虾仁去除虾线，然后放入少量盐腌制一下，这样会很入味的，青椒、胡萝卜、火腿肠和大蒜切成图中的样子；
步骤3 
炒锅中放入适量调和油，油热后将虾仁放入锅中
步骤4 
将虾仁煸炒至两面变色出香味，然后将大蒜放入锅中；
步骤5 
翻炒几下后放入胡萝卜丁
步骤6 
将食材翻炒均匀
步骤7 
然后将青椒粒放入锅中翻炒几下
步骤8 
将毛豆粒放入锅中翻炒几下
步骤9 
根据自己口味放入适量蚝油
步骤10 
将蚝油和食材翻炒均匀即可
步骤11 
将炒好的毛豆虾仁盛入盘中，鲜美可口的这道家常菜你喜欢吗？
毛豆炒虾仁成品图
烹饪技巧
毛豆提前煮熟后剥粒，海虾一定要新鲜，用少量盐腌制一会这样炒出来的虾才会很入味
蚝油的用量要根据自己口味去调整
原创菜谱创建时间：2019-04-12 21:01:56
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