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毛豆炒虾仁的做法

毛豆炒虾仁

by 雨润海棠

毛豆炒虾仁这道菜你吃过吗?它是我经常做的一道菜,因为全家人都很喜欢吃这道菜,清香软糯,味道鲜美,我家孩子特别喜欢吃这道菜,几天不吃就馋,每次做她都抢着吃呢!

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毛豆炒虾仁营养建议

毛豆炒虾仁的食材2人份

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毛豆炒虾仁的做法

1 毛豆炒虾仁菜谱图解

锅中放入适量水,将洗净的带皮毛豆放入锅中煮熟;

2 毛豆炒虾仁菜谱图解

准备好以下食材:毛豆煮熟后剥出毛豆粒、虾仁去除虾线,然后放入少量盐腌制一下,这样会很入味的,青椒、胡萝卜、火腿肠和大蒜切成图中的样子;

3 毛豆炒虾仁菜谱图解

炒锅中放入适量调和油,油热后将虾仁放入锅中

4 毛豆炒虾仁菜谱图解

将虾仁煸炒至两面变色出香味,然后将大蒜放入锅中;

5 毛豆炒虾仁菜谱图解

翻炒几下后放入胡萝卜丁

6 毛豆炒虾仁菜谱图解

将食材翻炒均匀

7 毛豆炒虾仁菜谱图解

然后将青椒粒放入锅中翻炒几下

8 毛豆炒虾仁菜谱图解

将毛豆粒放入锅中翻炒几下

9 毛豆炒虾仁菜谱图解

根据自己口味放入适量蚝油

10 毛豆炒虾仁菜谱图解

将蚝油和食材翻炒均匀即可

11 毛豆炒虾仁菜谱图解

将炒好的毛豆虾仁盛入盘中,鲜美可口的这道家常菜你喜欢吗?

成品图

毛豆炒虾仁的烹饪技巧

毛豆提前煮熟后剥粒,海虾一定要新鲜,用少量盐腌制一会这样炒出来的虾才会很入味
蚝油的用量要根据自己口味去调整

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