毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋

by 尘暁 248 收藏 1932 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

外表看着平平无奇,其实是一份有内涵的水蒸蛋哦!舀出来,好料在心里哦!

展开
主料2人份
辅料
毛豆一把
胡萝卜适量
一勺
生抽一勺
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋的做法大全

可以提前晚上预备好,虾去壳剥成虾仁,胡萝卜毛豆清洗干净备用

步骤2 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋的做法图解

鸡蛋两个打入碗里,打散,加温水150克,搅匀,

步骤3 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋的家常做法

加盐一小勺,搅匀

步骤4 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋的简单做法

撇去浮沫

步骤5 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋怎么吃

处理下胡萝卜、毛豆和虾仁,不粘锅里水煮开,放入胡萝卜、青豆和虾仁焯水焯熟,捞出

步骤6 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋怎么做

然后不粘锅里倒入一点点玉米油,将胡萝卜和青豆略微翻炒一下。不能省略

步骤7 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋怎么炒

将炒好的材料慢慢放入搅好的蛋液中

步骤8 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋怎么煮

入蒸箱,蒸12-15分钟的样子。时间其实不固定,主要看材料有多少

步骤9 毛豆胡萝卜虾仁水蒸蛋怎么炖

蒸完取出,淋上一点点生抽,撒上一把葱花,好吃滑嫩的虾仁蒸蛋就做好啦!是不是很简单

成品图
烹饪技巧

胡萝卜一定要用油炒一下,才更营养!

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