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毛豆腊肉炒豆干

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@1@速冻毛豆一盘。咸豆(腐)干一把,腊肉一块@2@从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里@3@腊肉切薄片,咸豆干也切小块@4@锅烧热,加腊...

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主料 2人份

腊肉1块

辅料

豆腐干(咸)1把、毛豆1盘

调料

适量

毛豆腊肉炒豆干步骤1

速冻毛豆一盘。咸豆(腐)干一把,腊肉一块

步骤2

从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里

步骤3

腊肉切薄片,咸豆干也切小块

步骤4

锅烧热,加腊肉进去,煎出油来

步骤5

把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了

步骤6 毛豆腊肉炒豆干的做法大全

把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!这个毛豆在冻之前就是熟的,此菜不需要放盐,因为咸豆干和腊肉本身都很咸

毛豆腊肉炒豆干成品图
原创菜谱创建时间:2011-03-02 13:35:54
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