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毛蛤肉拌菠菜

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菠菜的营养丰富是个不争的事实,它含有大量的β胡萝卜素和铁,同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中富含胡萝卜素,...

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主料 2人份

菠菜400克、毛蛤蜊500克

辅料

适量、鸡精适量、香油5克、辣椒油10克、5克

毛蛤肉拌菠菜步骤1 毛蛤肉拌菠菜的做法大全

准备食材,菠菜,毛蛤蜊

步骤2 毛蛤肉拌菠菜的做法图解

将毛蛤蜊洗净,放入锅中加入水煮

步骤3 毛蛤肉拌菠菜的家常做法

煮至毛蛤蜊开口即可关火捞出

步骤4 毛蛤肉拌菠菜的简单做法

放凉后剥出蛤蜊肉,备用

步骤5 毛蛤肉拌菠菜怎么吃

菠菜去根部,清洗洗净

步骤6 毛蛤肉拌菠菜怎么做

锅中放入水,烧开,放入菠菜,放入1小勺盐,焯2分钟即可

步骤7 毛蛤肉拌菠菜怎么炒

将焯过水的菠菜捞出,立即放凉水中过凉

步骤8 毛蛤肉拌菠菜怎么煮

攥干水份

步骤9 毛蛤肉拌菠菜怎么炖

放入剥好的蛤蜊肉

步骤10 毛蛤肉拌菠菜怎么煸

放入适量的盐

步骤11 毛蛤肉拌菠菜怎样煸

放入少许的鸡精

步骤12 毛蛤肉拌菠菜怎样做

放入1大勺辣椒油

步骤13 毛蛤肉拌菠菜怎样炒

放入适量香油

步骤14 毛蛤肉拌菠菜怎样煮

放入少许的醋调味

步骤15 毛蛤肉拌菠菜怎样炖

用筷子拌匀即可

步骤16 毛蛤肉拌菠菜的制作

装入盘子中即可

毛蛤肉拌菠菜成品图
烹饪技巧

焯水的时候锅里放入1小勺盐,会使绿叶蔬菜颜色更好看。 蛤蜊煮至开口就要关火,以免煮的时间长了就老了,口感就硬了

原创菜谱创建时间:2018-07-10 12:44:51
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