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毛芹炒羊肺

by 天山可可 494 收藏 4034 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

那次做了干锅腰花,家里人都不吃,都说难吃。 我自己也不吃的,都说有味道,就是猪肉就说有腥味的,何况是猪腰,邻居正好来串门,说起这猪腰,邻居尝尝说,我做的特别的好吃香辣可口,直接端回家吃完了。要不我直接倒进垃圾桶里了。 看来别人说的美味,不一定适合每个人,特别是不喜欢吃猪肉的人,就像不喜欢吃牛羊肉的人一样,不喜欢羊肉那种味道!羊肺家里人都爱吃,这次买了两个,用新疆人爱吃的毛芹菜一起炒,毛芹菜味道很清香,可以增加羊肺的香味,这道菜芹菜清香爽口,羊肺软嫩适宜,是老少皆宜的家常菜,也是爱吃辣椒的下饭菜。

展开
主料3人份
毛芹菜200克
熟羊肺200克
辅料
植物油适量
适量
生抽5克
辣皮子2个
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 毛芹炒羊肺的做法大全

主料:毛芹菜、熟羊肺 辅料:植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒

步骤2 毛芹炒羊肺的做法图解

把毛芹菜洗净去掉叶子切段

步骤3 毛芹炒羊肺的家常做法

红尖椒洗净切斜段、姜切末,辣皮子用凉水泡泡洗净切末

步骤4 毛芹炒羊肺的简单做法

熟羊肺用水加花椒粒煮煮捞起

步骤5 毛芹炒羊肺怎么吃

凉透切条

步骤6 毛芹炒羊肺怎么做

热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻炒出香味

步骤7 毛芹炒羊肺怎么炒

加羊肺翻炒均匀

步骤8 毛芹炒羊肺怎么煮

加胡椒粉

步骤9 毛芹炒羊肺怎么炖

生抽翻炒

步骤10 毛芹炒羊肺怎么煸

加毛芹菜

步骤11 毛芹炒羊肺怎样煸

加毛芹菜

步骤12 毛芹炒羊肺怎样做

加鸡精翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

熟羊肺买回来后,最好加一些花椒粒再煮煮。 不可久炒,防止毛芹菜炒老

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