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猫山王榴莲冰皮月饼

by 青柠食记 200 收藏 1398 浏览
其它工艺
甜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

月饼季节,少不了就是饼皮月饼。不需要烤箱,不需要复杂的工具,不需要回油,软软糯糯!特别是榴莲冰皮月饼,特别受欢迎!

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主料2人份
辅料
豆沙馅料260克
展开全部辅料
步骤1 猫山王榴莲冰皮月饼的做法大全

白糖,牛奶和玉米油混合搅拌均匀后加入粉类

步骤2 猫山王榴莲冰皮月饼的做法图解

搅拌成无干粉的面糊后过筛。上锅蒸30分钟

步骤3 猫山王榴莲冰皮月饼的家常做法

蒸熟的面团揉搓均匀,让蒸的过程中出的油全部吸收到面团里

步骤4 猫山王榴莲冰皮月饼的简单做法

取25克左右的豆沙馅料包住适量的榴莲。 榴莲提前去核,放冰箱冷藏,硬一点好包

步骤5 猫山王榴莲冰皮月饼怎么吃

取40克饼皮包住馅料,收口捏紧

步骤6 猫山王榴莲冰皮月饼怎么做

放入熟糯米粉中滚一圈,这样可以防止粘连。 放入月饼模具中,压模即可

步骤7 猫山王榴莲冰皮月饼怎么炒

榴莲饼皮月饼要冷藏保存哦,也可以冷冻保存,时间会保存的更久。 曾公子猫山王榴莲,芝士般丝滑软糯甜到爆!

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