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毛氏红烧肉

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家常味
<15分钟
较高热量

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主料2人份
辅料
冰糖50克
干辣椒5克
桂皮1块
八角3个
香片3片
蒜瓣3个
姜片7克
小葱1根
2克
展开全部辅料
步骤1 毛氏红烧肉的做法大全

五花肉切块备用

步骤2 毛氏红烧肉的做法图解

锅中倒油,大火烧至七成热

步骤3 毛氏红烧肉的家常做法

放入五花肉,大火炸至变色

步骤4 毛氏红烧肉的简单做法

锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀

步骤5 毛氏红烧肉怎么吃

加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀

步骤6 毛氏红烧肉怎么做

加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

步骤7 毛氏红烧肉怎么炒

加盐,翻炒均匀

成品图
烹饪技巧

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