毛氏红烧肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

展开
主料2人份
辅料
冰糖50克
干辣椒5克
桂皮1块
八角3个
香片3片
蒜瓣3个
姜片7克
小葱1根
2克
展开全部辅料
步骤1 毛氏红烧肉的做法大全

五花肉切块备用

步骤2 毛氏红烧肉的做法图解

锅中倒油,大火烧至七成热

步骤3 毛氏红烧肉的家常做法

放入五花肉,大火炸至变色

步骤4 毛氏红烧肉的简单做法

锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀

步骤5 毛氏红烧肉怎么吃

加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀

步骤6 毛氏红烧肉怎么做

加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟

步骤7 毛氏红烧肉怎么炒

加盐,翻炒均匀

成品图
烹饪技巧

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