步骤1
黄豆芽入锅焯水垫在盘底
步骤2
鸭血入锅焯水捞出
步骤3
锅内热油炒香火锅底料豆瓣酱
步骤4
放入葱姜蒜干辣椒花椒炒香
步骤5
加水放入盐鸡精糖调味，用漏勺捞出调料残渣
步骤6
倒入准备好的食材煮沸
步骤7
出锅撒入蒜末辣椒花椒，浇上热油即可
成品图
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