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麻婆豆腐

by 美美家的厨房 11898 收藏 70497 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
13.5%
香辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

天气越来越寒冷了,对这种油亮亮红艳艳的菜真的是一点抵抗力也没有呀。 食欲大开的同时,体重也是按捺不住地一个劲上升。 今天跟大家分享一道高蛋白低脂肪的美味,让你在吃饱的同时,还不用担心体重的上升,只要你吃对了方式,吃对了时间,就能一边享受美食,一边享瘦哦。

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主料未知
辅料
一勺
一撮
肉末150克
豆瓣酱30克
花椒8克
葱姜末少许
展开全部辅料
步骤1 麻婆豆腐的做法大全

花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扨掉

步骤2 麻婆豆腐的做法图解

放入蒜末,小火爆炒出香味

步骤3 麻婆豆腐的家常做法

加入豆瓣酱,翻炒出油亮亮的颜色

步骤4 麻婆豆腐的简单做法

加入肉末,翻炒至变色

步骤5 麻婆豆腐怎么吃

加入一小碗半开水煮2-3分钟

步骤6 麻婆豆腐怎么做

然后加入豆腐块,轻轻将豆腐推开,

步骤7 麻婆豆腐怎么炒

再煮4-5分钟,让豆腐完全入味

步骤8 麻婆豆腐怎么煮

加入盐

步骤9 麻婆豆腐怎么炖

淋入少许水淀粉,让汤汁更加浓稠

步骤10 麻婆豆腐怎么煸

撒入葱花即可出锅,趁热吃哦

成品图
烹饪技巧

根据自己的口味决定是否加盐,豆瓣酱有咸味哦
喜欢更加麻辣的口感,可以加入少许椒盐

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