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麻婆豆腐

by 尘欢　624 收藏　41003 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
8.2%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。 当然想烧好这道菜并不容易，这次用味好美的调料做一款简易版的麻婆豆腐。操作简单，适合新手哦!下边跟大家分享这道下饭菜的做法。

展开
主料2人份
豆腐(北)200克
辅料
猪肉馅150克
植物油2汤匙
麻婆豆腐调料1包
葱1/2根
展开全部辅料
步骤1

原料备用

步骤2 麻婆豆腐的做法大全

豆腐切小块

步骤3

焯水后沥干水

步骤4 麻婆豆腐的做法图解

麻婆豆腐调料加入100克水，搅拌均匀

步骤5 麻婆豆腐的家常做法

油锅烧热，下入肉末炒均匀

步骤6 麻婆豆腐的简单做法

倒入焯过水的豆腐

步骤7

加入搅拌均匀的料汁

步骤8 麻婆豆腐怎么吃

翻炒均匀

步骤9

慢炖入味后，大火收汁

步骤10 麻婆豆腐怎么做

盛入碗内

步骤11

香葱撕成丝

步骤12 麻婆豆腐怎么炒

装饰即可

成品图
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