麻薯

by LindaGL 19 收藏 40975 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.8%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

麻薯软糯香甜、美味十足,可以裹上耶蓉做成麻薯椰蓉球,也可以用于软欧包馅料、雪媚娘皮等,是烘焙食品必不可少的配料。

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主料
辅料
白砂糖45克
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步骤1 麻薯的做法大全

将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里

步骤2 麻薯的做法图解

搅拌均匀后加入黄油

步骤3 麻薯的家常做法

放入蒸锅大火蒸20分钟左右

步骤4 麻薯的简单做法

蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀

步骤5 麻薯怎么吃

硅胶刀翻揉至表面看不到黄油

步骤6 麻薯怎么做

手带上手套防粘,继续揉搓

步骤7 麻薯怎么炒

做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可

步骤8 麻薯怎么煮

分成小团直接裹上椰蓉做椰蓉麻薯球,也可以做软欧包的馅料、雪媚娘皮等。味道软糯香甜、美味十足

烹饪技巧

一定要揉捏充分至无油、顺滑,口感才好

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