马苏里拉奶酪涡形面包

by 明月舞青衣 1 收藏 15461 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<60分钟
较低热量
初中水平

有否想过,不用全程守在烤箱旁,也可以随时随地玩烘焙? 有否想过,烘焙不用设置N项数据,一键就能全部轻松搞定? 有否想过,食谱里的美味,你也可以近乎一样的做出来? 一天,长帝小编发给了我长帝烤箱-CRDF30A的试用链接,这是一台融汇智能和互联网高尖技术的颠覆传统烘焙的烤箱。填好资料,就很期待,但是又觉得不太可能申请上,毕竟从年前开始到都现在不太做饭,别说用烤箱了。 后来看见马琳转发的一条微博里的中奖名单,本来只是去恭喜点个赞的,没想到意外的看到自己的名字也在其中,很兴奋,也很期待。很感谢有这次的试用机会,可以用智能化的烤箱做出美味佳肴。 在期盼中终于等来了快递包裹,迫不及待的打开,通电各个功能都试用了一下。外壳整体都是全钢加厚外壳设计,不仅相比之前的塑料外壳更厚重结实,也显得沉稳大气。使用双层密封钢化玻璃门比传统烤箱的钢化玻璃门更加结实耐用。

展开
主料2人份
辅料
酵母(干)15克
白糖50克
黄油80克
鸡蛋2个
番茄酱200ml
马苏里拉奶酪适量
罗勒1把
适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 马苏里拉奶酪涡形面包的做法大全

准备材料。黄油室温软化

步骤2 马苏里拉奶酪涡形面包的做法图解

盆里放入面粉、酵母、白糖、鸡蛋

步骤3 马苏里拉奶酪涡形面包的家常做法

酸奶拌匀

步骤4 马苏里拉奶酪涡形面包的简单做法

再放入软化的黄油

步骤5 马苏里拉奶酪涡形面包怎么吃

揉成顺滑的面团,盖上保鲜膜

步骤6 马苏里拉奶酪涡形面包怎么做

放入烤箱发酵/解冻功能

步骤7 马苏里拉奶酪涡形面包怎么炒

发酵1-2个小时

步骤8 马苏里拉奶酪涡形面包怎么煮

烤箱预热180度,(长帝面包/蛋糕的功能键最高是170度)马苏里拉切片,(切薄一些好卷)罗勒洗净,控干水份,切碎细条

步骤9 马苏里拉奶酪涡形面包怎么炖

硅胶垫上撒上面粉,将发酵好的面团取出,揉去气泡,揉至光滑,擀成和硅胶垫一样大小的大长方形面饼

步骤10 马苏里拉奶酪涡形面包怎么煸

挤上番茄酱,用勺子涂抹均匀

步骤11 马苏里拉奶酪涡形面包怎样煸

面饼上放上马苏里拉奶酪片和罗勒,撒一些盐和胡椒粉调味

步骤12 马苏里拉奶酪涡形面包怎样做

从长方形的边开始卷起,卷成一个长条形。 用刀切约5cm宽的段

步骤13 马苏里拉奶酪涡形面包怎样炒

蛋糕模具里抹上黄油,将面饼段排成花环状

步骤14 马苏里拉奶酪涡形面包怎样煮

烤箱烤35-40分钟至表面金黄色,晾凉脱模

步骤15 马苏里拉奶酪涡形面包怎样炖

搭配上喜欢的蘸酱。(我用的是酸奶油)

成品图
烹饪技巧

我用的一个8寸模具,一个6寸模具
蘸酱可以用自己喜欢的蘸酱:沙拉酱、番茄酱、鲜奶油、炼乳......

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