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马蹄糕

by 甜盐蜜语 4543 收藏 45946 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.1%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

清甜可口,爽滑Q弹,是一道很不错的小点。

展开
主料4人份
辅料
冰糖60克
食油适量
展开全部辅料
步骤1 马蹄糕的做法大全

马蹄去皮后切碎

步骤2 马蹄糕的做法图解

马蹄粉过筛

步骤3 马蹄糕的家常做法

筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用

步骤4 马蹄糕的简单做法

700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化

步骤5 马蹄糕怎么吃

冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟

步骤6 马蹄糕怎么做

然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌

步骤7 马蹄糕怎么炒

直至粉桨呈透明状态

步骤8 马蹄糕怎么煮

调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以

成品图
烹饪技巧

刚蒸好的马蹄糕会很Q软,为了方便切块,可以放置冰箱冷藏再切
马蹄糕一次吃不完的话,可以用保鲜膜包裹起来,吃时拿出煎热再吃就可以

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