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by 洲星马蹄糕

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马蹄粒桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作方法,糕点详细教程的食材2人份

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马蹄粉250克,黄糖200克,糖桂花100克,马蹄6个

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将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

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充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

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马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

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将200克黄糖+500毫升清水+100克糖桂花+马蹄粒煮开

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关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

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迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

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一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

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充分搅拌均匀得到生熟浆

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水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟

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蒸完后取出放凉

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彻底放凉后切块食用即可

成品图

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马蹄粉的做法热门榜全部做法榜单

黄糖的做法热门榜全部做法榜单