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蚂蚁上树

by 籣草児 131 收藏 1388 浏览
家常味
<30分钟
较高热量
初中水平

蚂蚁上树,这道菜延续到今天,多出了不少版本。无外乎大家都是用自己喜欢菜蔬,随意搭配,但粉丝和猪肉是不可少的。

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主料3人份
辅料
15克
生抽3克
黑胡椒粉1克
郫县豆瓣酱15克
淀粉5克
洋葱半个
青椒1个
蒸鱼豉油4克
展开全部辅料
步骤1 蚂蚁上树的做法大全

准备好猪肉、粉丝、青椒、洋葱

步骤2 蚂蚁上树的做法图解

准备好郫县豆瓣和蒸鱼豉油

步骤3 蚂蚁上树的家常做法

红薯粉丝提前用温水泡发

步骤4 蚂蚁上树的简单做法

青椒、洋葱洗净,切小块备用

步骤5 蚂蚁上树怎么吃

猪肉洗净,剁成末

步骤6 蚂蚁上树怎么做

猪肉末加入生抽、淀粉拌好备用

步骤7 蚂蚁上树怎么炒

锅中油烧热,下入肉末滑散

步骤8 蚂蚁上树怎么煮

肉末拨一边,倒入泡好的粉丝,炒匀

步骤9 蚂蚁上树怎么炖

倒入青椒和洋葱,炒匀

步骤10 蚂蚁上树怎么煸

加入郫县豆瓣、蒸鱼豉油、黑胡椒粉,炒匀;调好味即可装盘

成品图
烹饪技巧

可以用自己喜欢的配菜来烹调
不喜欢豆瓣酱可以不要

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