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蚂蚁上树

by 18LS28xgl零落 7055 收藏 36117 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

蚂蚁上树是非常有名的一道菜,也是我哥哥一家大小都喜欢的菜,因此,蚂蚁上树也是我家餐桌的常客~~~~~~

展开
主料2人份
辅料
1片
小葱3颗
大蒜1瓣
植物油2勺
1.5勺
鸡粉2勺
生抽1.5小勺
料酒1小勺
郫县豆瓣酱1大勺
展开全部辅料
步骤1 蚂蚁上树的做法大全

粉丝提前泡软,洗净备用

步骤2 蚂蚁上树的做法图解

猪肉剁馅,调入适量盐、油、料酒、鸡粉,搅拌均匀,放置片刻

步骤3 蚂蚁上树的家常做法

葱姜蒜洗净,擦干水分,切末备用

步骤4 蚂蚁上树的简单做法

郫县豆瓣酱剁细

步骤5 蚂蚁上树怎么吃

锅里放油烧热,放入肉末快速划散

步骤6 蚂蚁上树怎么做

肉末拨到一边,放入豆瓣酱炒香

步骤7 蚂蚁上树怎么炒

再放入葱姜蒜炒匀,调入适量清水,生抽

步骤8 蚂蚁上树怎么煮

调入适量鸡粉

步骤9 蚂蚁上树怎么炖

放入粉丝拌匀;待粉丝煮熟后,调入适量小米辣碎

步骤10 蚂蚁上树怎么煸

最后开大火收汁,撒葱花,起锅装盘

成品图
烹饪技巧

粉丝煮至筋道即可,切勿煮得太过软烂;不喜欢吃辣的朋友,最后的小米辣可以不用放

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